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產品說明榮獲2013年全國龍眼蜂蜜評鑑比賽「頭等獎」出口日本的好品質 我們興趣昂然地聽著張大哥介紹蜂群的生態以及蜜蜂與環境和人的關係，生長在養蜂世家的張大哥，其實一開始沒有計畫要回家繼承家業，是看著母親烘培著自家蜂蜜做出來的蜂蜜蛋糕，加上自己對於烘培的興趣，漸漸地回到小時候最熟悉的大自然，也開始了養蜂生活。 「一開始被叮到整個臉腫起來」，張大哥笑笑地對我們說，回歸農家生活之路並沒有那麼輕鬆，一開始還沒跟蜜蜂們建立良好的關係，常常被叮個滿頭包，全身常常髒兮兮，也為了提升自己的養蜂技術全台到處趴趴走，只為了讓門外漢的自己可以成為像爺爺爸爸一樣厲害的養蜂達人。一直都是外銷日本的蜂蜜世家，在張大哥這一代開始決定也把那麼好的蜂蜜提供給台灣人享用，不過轉變總是沒那麼簡單，在日本已經有穩固基礎，但是在台灣卻是從零開始，張大哥開始許多上一代沒有過的嘗試，除了傳統的品質堅持，也帶入新的管理方式，「每一次的嘗試與改變，才有機會進步，但是不是每次的嘗試都是成功的。」 看過張大哥的養蜂場就會知道，每個細節都有張大哥的堅持，近十年的努力終於逐漸在台灣打開知名度，越來越多人知道張大哥高品質的好蜂蜜，問到十多年來張大哥如何一直堅持下去不斷嘗試讓自己的蜂蜜越來越好？ 張大哥自信滿滿的笑著說：「我們努力的動力來自客人相信我們的理念。」 內含物柳橙蜂蜜產地台灣重量130G保存方式置於陰涼處即可 |
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